好きな食べ物は何？と聞かれると正直困る。
何故ならその日によって好きな食べ物が変わるからだ。
猛烈に新鮮な魚介類が食べたくなったり、肉モードの時もあるし。野菜だけとにかく摂取したい時もある。
共通して「新鮮、採れたて、安心安全な食材」を好んでいるような気がする。
その食材の最高の状態の物を食べたい欲があるのは確かである。
つい先日、一度だけお会いしたことのある素敵な年上の女性からお誘いがあった。
「若き天才シェフによる、○○（食材）を使った食事会」
ミーハーな私はすぐに食いついた。
若き天才シェフ（滅多に聞かないワード笑）となかなか出会う機会がないので、ぜひ食べてみたいなと。
魚介類の原価を知っている自分に取っては今回の食事会の価格を聞いて格安なのはすぐ理解できたのと、料理人の技術代が含まれていないことに驚いている。
自分は料理人ではないが、ちょっと変わった特技がありお客様を感動させることができる。今年はその機会を増やそうかなと。
もしかしたら食事会にいらっしゃる人達で自分のやっていることに興味を持ってくれるグルメな方がいるかもしれない。
出会いはいつも必然なので、ちょっぴり楽しみであります。
食事会まであと２週間とちょっと。
美味しい物には貪欲に。
歳を重ねた大先輩に話すと、「もうそんな食事会には興味ないわ～」と言われましたが、何事も経験なので楽しく参加してみます。