今日は一日２４時間じゃ全然足りないと思った珍しい日。
仕事が忙しかった。他にもやらなくてはいけないことがあるが後回しになっている。時間が足りない。
でもそんな中、ｂlogの呟きをできるだけ続けようと思っているので書いている。
今日のほっこり嬉しかったことは、自分が父親に送った超絶美味しいとうもろこしを８０歳前後の長く生きている人が、「今までで一番甘くておいしい」と言ってくれたことだ。
人生の大先輩達は自分の何倍もとうもろこしを今までに食べてきたのに、それなのに感動してくれるなんて嬉しいことだ。
このことは生産者にすぐに伝えた。
作物を心を込めて作って、「美味しい」なんて言われたら最高ではないか。
誰かの一番になれるなんて奇跡だ。
味覚は人それぞれであるが、「ナニコレ美味しい！」という食べ物に出会っていきたいと心から思う。
外食が大好きで幸せなことに美味しい料理は沢山食べてきたが、新鮮な採れたて作物にはかなわない。
栄養価、その食べ物の持っているエネルギーも数日経過したものとは全く変わってくる。旬な物を食べることが大事。
エネルギーたっぷり、そんな新鮮野菜をいつでも食べられる仕組みを作りたいな。
願っていれば叶うはず。
きっと自分と同感の人が現れるはず。
今後も生きるための喜び、「食」については真剣に向き合い追求していきます。
健康もしかり。
美味しく食べて、自然に痩せて、さらに美しくなれたら何も言うことはない。
睡眠が大事なことはよくわかっているが、まだやることが終わっていないのでやっつけてしまおう。
おやすみなさい。